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新鮮！さんまの刺身ごはん

• 2008年9月16日 09:07
• 節約ごはん日記

　鶏胸肉と白菜の炒め煮の作り方　（4人分180円）
①鶏はそぎ切りにして片栗粉をまぶす。白菜は食べやすい大きさに切る
②フライパンに油を熱し、鶏を焼き白菜を加えて火が通ったら塩コショウとオイスターソースで味付け

　大根と人参のサラダの作り方　（4人分30円）
①大根とニンジンを千切りにして水にさらす
②①の水気を切り、マヨネーズとみりんを混ぜ合わせたドレッシングをかけて食べる
　あればパセリのみじん切りをパラパラすれば彩りきれいよ

　秋刀魚の刺身
北海道から届きました。3枚におろして刺身にして食べたよ。

　ご飯　（4人分68円）

　味噌汁　（4人分32円）

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鶏胸肉は100g48円とお安い。
我が家では肉料理の9割が鶏胸肉です
片栗粉まぶして焼いたらめちゃやわらかくて美味しいですよ。プリプリです。

シャキシャキ感抜群で食べ応えあります。
このサラダだけでお腹いっぱい！まさに節約サラダ。
びっくりドンキーのサラダみたいにしたいけど、味がなかなか近づかない・・・

北海道に住む親せきのおじさんが送ってきてくれました。
色がいいです。
この日は刺身にして食べたけど、まだたくさんあるから焼いたり煮たりして食べます。
ほんと新鮮で脂がのっててマジウマい。
そろそろ激安サンマが出だす季節になったね。食卓への登場が増えますね。

さてさて、久々のブログ更新になってしまいました
先週はほんと忙しくてバタバタしててお金も結構使っちゃいました
ここは仕切り直しで新たな気持ちでスタートしたいと思います。
月曜日という区切りの良い日。
先週の散財はなかったことにできる日。
ではまた節約生活いってみよ～オオ～

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Comments:2

nori 2008年9月26日 10:28

毎日　楽しんで　ひらかせてもらっています

旦那の弁当作りを参考にさせてもらったり
夕飯　のおかずも　真似っこさせていただいてます

かんみ 2008年9月26日 11:52

●noriさんへ
コメントありがとうございます(o*。_。)oペコッ
作ってみての感想もぜひ聞かせてくださいね～♪
またコメントお待ちしておりますヽ(^o^)丿

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