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2/13　鍋の残り物弁当

2.13鍋弁当.jpg

■　ご飯　17円　　　■　鍋の残り物　0円　　　■　ミートボール　18円　　　■カニカマ＆レタス　18円
　　　■　キャベツとチクワのカレーマヨ炒め　29円　　　■　ミート焼きそば　24円

合計　106円

2.12ミート焼きそば.jpg

□　キャベツと竹輪のカレーマヨ炒めの作り方

①キャベツは太めの千切り、ちくわは斜め切りにする
②フライパンに油を熱し竹輪とキャベツを炒めカレー粉を少量ふりマヨネーズと
　塩コショウで味を調える

□　ミート焼きそばの作り方

①中華そば1/4をフライパンで炒め、少量のミートソースと塩コショウで味付け

2.12鍋の残り物.jpg

鍋の残った具材をそのまま味噌汁のお椀に入れました（笑
手羽元も入ってます。
くたくたになったキャベツや細切れになった人参、ほうれん草もクタクタ。
でもいいだしが出て絶妙な味に。

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今晩の夕ごはんは実家ごはんです。
朝メールで献立を聞いたところ
高野豆腐の煮物と海老チリだそう。
私も何か一品作って持っていこかなー。

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