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鶏のすっぱ煮

• 2009年11月17日 20:10
• 節約ごはん日記

　　鶏のすっぱ煮の作り方

①鶏胸肉2枚を食べやすい大きさに切り酒と塩コショウをまぶし10分ほど放置

②①に片栗粉をまぶし油を熱したフライパンでカリッと焼く

③ボウルに酢大さじ6、しょうゆ大さじ5、砂糖大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1を混ぜ合わせておき
　②に加え煮立たせる
　※②の工程で片栗粉をまぶしているのでとろみがつきますが、すくなければ水溶き片栗粉を。

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Comments:3

kyos 2009年11月18日 09:30

こんにちは。　kyosです。
すっぱ煮の作り方見ました＾＾
今度、作ってみます・・・ありがとうございました!!

こきんたん 2009年11月18日 16:47

こんばんは！

今日ね、鶏のすっぱ煮作らせて頂きました～♪

食べるの楽しみだよ(^<^)

普段　酢　をあまり取らないから、こうやって料理に出来る限り使っていきたいなぁ～と思います☆

かんみ 2009年11月24日 10:35

kyosさんへ
リンク教えてくれてありがとうです(*- -)(*_ _)ペコリ
ぜひ作ってみてくださいね♪

こきんたんさんへ
こんにちわ！
甘酸っぱいのでごはんによく合います＾＾
酢ってうちでもなかなか摂る機会ないので
レシピが思い浮かばん（笑）

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