きのこの常備おかず

好きなキノコをフライパンに入れ、醤油とみりんと砂糖と酒で煮立たせただけ。
簡単です。
牛肉入れるとまた美味しい。
ご飯に加え混ぜご飯にしたり、卵でくるんでオムレツにしたり、
大根おろしにかけて1品。
豆腐のステーキにかけても美味しい。
なんでも使える常備菜です。

上の写真は
えのき1パック（50円）
しめじ1パック（50円）
しいたけ2枚（40円）
合計140円でたくさんできました。

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