晩ごはん献立628円

2010年9月 6日 10:30
節約ごはん日記

これにごはんとみそ汁。

鶏と小松菜のマヨつゆ炒め

1．鶏1枚と小松菜1袋を食べやすい大きさに切る
2．フライパンに油を熱し1．を炒めて火が通ったら麺つゆ（3倍濃縮）と
　　マヨネーズを加え炒め合わせ塩コショウで味を調える

鶏もも肉1枚220円、小松菜1袋98円　　　4人分合計　318円

厚揚げピザ.jpg

厚揚げは具をのせれるように厚さを調節して切り
塩コショウ、ピーマン輪切り、ウインナー薄切り、ケチャップ、とろけるチーズの順にトッピングしていき
オーブンで焼くだけ。
今回使った具は
厚揚げ68円（おつとめ品）、ピーマン1個20円、ウインナー1本18円、とろけるチーズ適量15円で
4人分　121円。

かぼちゃとツナのサラダの作り方

1．かぼちゃを適当な大きさに切り、だし汁で煮る
2．ボウルに1．を入れ、ツナ缶1個加え、玉ねぎスライスも加え
　塩コショウとマヨネーズで味付けする

かぼちゃ1/8個が50円、ツナ缶1個74円、玉ねぎ1/4個15円
4人分合計139円

この日の献立は4人分628円。
1人当たり257円。
鶏と小松菜は余ったので休日のお昼に完食。
かぼちゃサラダも余ったけど翌朝焼いた食パンでサンドイッチにして完食。

最近、3日で2500円以内を目標に買い物に出かけます。
だけどこの内から米台も考えてなるべく2000円前後で済ませています。
米代込みで25000円が理想かな。
ずーっと前は1カ月15000円と言ってたけど
当時はお米をポイントで購入できたり、長男の食欲が今ほどではなかったり
中国産でもおかまいなし！だったんですが、
ここ最近はとにかく長男の食欲もすごく、長男のお弁当、次男の食欲、
お米をすべてポイントで買えない、
なるべく安全な食材を選ぶようになった。などの理由で
25000円ぐらいかかっております。
気をゆるめると30000円超えます・・・
夏休みも終わり平常に戻ったのでまた頑張ろう。

あっ、そうそう。
なぜ中国産を避けるようになったか。
ついこないだの話なんですが、
ニュースを見てる時、
うなぎに緑色の石みたいな砂みたいな物質が含まれていたを報道してたんですよ。
あれ見て
「うげっ」
ってなりました。
人体には影響のない量だったらしいんですが、
あんなえげつない色の物質を見せられたら・・・
たぶんずーーーっと前からみんな知ってることやったんでしょうけど
貧乏過ぎて気にしたことなかった(T▽T)アハハ!
あっ、今でも貧乏暇なしやけど・・・
食べれるんでしょうけどね。
全然美味しいんでしょうけどね。
緑色みたいな変な物質は食べたくないなー。

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