- 2012年1月18日 16:21
- 節約ごはん日記
高野豆腐の煮物(153円)
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高野豆腐(5枚89円)、人参2/3本(20円)、冷凍むき枝豆大さじ3ほど(10円)、ちくわ2本(34円)
だし汁と薄口しょうゆ、みりん、酒で煮てんけどちょーウマ。
イカとねぎのガーリック炒め(202円)
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イカ298円を半額で買ったから(149円)、ねぎ1本(53円)を食べやすい大きさに切って
油をにんにくみじん切りを火にかけ材料を炒める。
塩コショウと醤油適量で出来上がり~。
じゃがいものごろごろサラダ
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じゃがいも4個(106円)、人参1/3本(10円)、卵1個(10円)、レタス1枚(10円)、
じゃがいもと人参ゆでる。卵はゆでるのめんどくさかったから半熟炒り卵に。
これらを混ぜてマヨネーズと塩コショウで調味。
ミルクスープ(120円)
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しめじ1/3(26円)パックと玉ねぎ1/2個(15円)をコンソメスープで煮て
コンソメスープとして出そう思てんけど、冷蔵庫にホワイトソース(79円)が残ってたから入れてみた( *´艸)
なかなかおいしかったなー。
ホワイトソースの作り方はこちら。
この日の晩御飯、4人分611円。
白米代ぬきね。
じゃがいもごろごろサラダ、めちゃ大量に出来てんけど、
ほっとんど旦那が食べた( ゚∀゚)
あー、今日の晩御飯何しよーかなー(#`-_ゝ-)
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