- 2009年6月10日 12:17
- お昼ごはん
6/10の旦那の弁当です。
● おからの卵焼き 16円 ● 前日の手羽先を割いたもの 0円
● 魚ソーセージとほうれん草と人参グラッセの炒め物 20円
合計 36円のお弁当完成～♪
とき卵に前日のおからを混ぜ合わせ
フライパンで焼きました。
ちょっとやわらかく仕上がったけど
やさしい味の卵焼きができたよ。
こんにゃくやちくわ、
グリンピース、ニンジンがいい色出してて
弁当に映えます。
これにケチャップをかけると
また一味違った
オムレツのように変身するので
リメイクランチにもいいですよ。
前日のほうれん草と人参のグラッセを
リメイクしてみました。
味付けは塩こしょうのみ。
色がきれいで豪華に見える？
旦那はニンジンが嫌いなので
残してくるかも知れないことを覚悟で
弁当に詰めてみたけど・・・
最近暑さのせいか
よく弁当を残してきはります。
空しい・・・
昨日の残りの手羽先を
私の手で丁寧に割いて
弁当に詰めてあげました。
旦那、
めんどうくさい食べ物はあまり食べない。
手羽先は手が汚れてふくのが
めんどうくさいし、
骨についてる身をちょこまか食べるのが
めんどくさいと昨日言ってました。
弁当にこれを詰めたら確実に残される。
でも詰めたい。
なので割いてあげたのですよ。
子供か！
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