- 2009年7月 6日 10:06
- 節約ごはん日記
土曜日の晩、私はお出かけだったのでカレーライスを作りました。
が、旦那と子供たちは結局私の実家にごはんを食べに行ったの。
日曜の朝からカレーづくしでまだカレーが余っていたので
ハヤシライス風に変身させました。
ハヤシライス風カレーライスにリメイク♪
残ったカレーにトマト缶を投入。
この際トマト缶はボウルに移して手でにぎってトマトをつぶします。
さらにウスターソースとコンソメの素を加えコトコト煮込み完成。
カレーの風味も残っているけどトマトのさっぱり感もたくさんあって
子供ちゃんが好きそうな味になりました。
最初にカレー作った時圧力鍋で10分弱煮込んだので手羽元の身がホロホロで
スプーンできれいに身を食べれるぐらいにやわらかかったです。
私の日曜夜のメイン料理はこれ
結構な大きさのアジがタイムサービスで1匹57円だったので6匹購入。
2匹だけお造りにしました。
頭を切り落とし、内臓を取り出し、3枚におろしたあと皮をはぎ
細かく刻んでポン酢＆一味＆大葉の千切りをトッピング。
目が透き通ってて新鮮だったので歯ごたえもあり美味しかった～♪
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土曜日と日曜日、長男が同級生同士で市民プールに出かけました。
初日の土曜日、彼は財布をなくして帰ってきたの。
「お母さん、財布なくした・・・」
と聞こえるか聞こえないかのか細い声で私に報告。
ロッカーに荷物を入れて100円入れて鍵閉めたとき、手には財布が。
うぉ、財布入れるの忘れたーと友達と大騒ぎ。
結局靴の近くに隠したんだとか。
彼は彼なりに財布を取られないよう隠したらしいのだが、
プールから上がってロッカーに戻ると財布がなくなっていたらしい。
行く前にさんざん「財布ちゃんと管理しいや」と言ったのにぃ～・・・
まぁクドクド叱っても仕方ないので
次の日の日曜日は財布なしで裸でポケットにお金を入れてプールへ。
私も財布は何度かなくしたことある（笑）
どこかへ置き忘れてきたり、たぶん道で落としたり。
2～3回ぐらいあるかな（笑）
それからだんだん大人になるにつれて気をつけるようになっていったなぁ。
長男もこの事件をきっかけに勉強になったでしょう。
大切にしていたドラゴンボールの財布やったもんなー。
7年ぐらい使ってた財布やったもんなー。
おもちゃみたいな財布やったけど長男は長い間大切にしてくれてたもんなー。
次はなくさないようにねー。
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