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野菜たっぷりチヂミと里芋の梅なサラダ

　　豚大根　（豚200g　170円　大根10cm　25円）

　　チヂミ　（水菜1/3束　46円　ニンジン1/3本　11円）

　　里芋の梅サラダ　（里芋5個　100円　梅干し3個　25円）

　　わかめと豆腐の味噌汁　（わかめ　5円　豆腐　17円）

　　ごはん　（34円）

　　4人分合計　433円　（1人当たり約108円）

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ご飯は子供たちだけ。
里芋の梅サラダは里芋のウメ～ぇサラダ♡ by 1646を参考にしました。
めちゃおいしかったですよ。
チヂミの作り方は母に教わり、冷蔵庫に残っているもので作りました。

チヂミの作り方

①ボウルに好きな野菜、小麦粉1/2カップぐらい、水小麦粉のちょい多い目、
　たまご1個、顆粒だし小さじ1、塩少々を混ぜ合わせごま油で焼くだけ

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今日は初の手作り肉まんを作りました。
思いのほか美味しくできてビックリ。
また明日更新記事書きます。

肉まんできたからと夕飯作り油断してるともう夕方に。
今日は何しようかな。

　いつもポチっと応援感謝しています(*- -)(*_ _)ペコリ

Comments:2

ちびこ 2009年9月29日 22:28: いつも本当に参考になります。
お得情報など、私も真似してトライアルセットなど申し込んでいます。
そして節約のほうは、なかなか難しく苦戦しています。
お料理を面倒と思ってはいけないと思いつつ、
ついついお惣菜を購入したり。
気がつくと今月も赤字～～～！！！って事になります。
家計は赤字なのに、私の体重は増える一方なので、
絶対、ラクしてるか余計なものを食べているんですよね。
でも、子供がおやつを食べていると、手が伸びます・・・。
これからも、かんみさんを見習ってがんばりまっす！
かんみ 2009年9月30日 10:34: ちびこさんへ
コメントありがとうございます(*- -)(*_ _)ペコリ
節約、私も最近なかなか本腰が入らず悪戦苦闘。
お互い頑張りましょう！
ダイエットも・・・