- 2009年10月 1日 13:40
- 節約ごはん日記
海老が冷凍庫に残っていたので海老カツを作ってみました。
海老半量をぶつ切りにして残り半量は包丁でたたく。
玉ねぎみじん切りと海老と小麦粉と塩こしょうし、卵を混ぜて
パン粉をつけて揚げただけです。
ご飯の上にキャベツの千切りをしいて海老カツをのせソースをかけて。
海老、そんなに量がなかったのですが、
ボリュームがあり食べ応え抜群で美味しかったです。
今日は旦那が月1の会議で寿司食べてくるので
子供2人と私の3人ごはんです。
味付け濃いのが好きな旦那がいないとごはんづくりがちょっと楽（笑）
私は味ないぐらいの方が好きなんですのよ。
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