- 2009年10月 9日 09:49
- 節約ごはん日記
豆腐とポールウインナーのチャンプル 作り方
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①豆腐は水切りして一口大に切る、ポールウインナーと白ネギも食べやすい大きさに切る
②フライパンにごま油を熱しとき卵を流しいれざっくり混ぜ焼きしいったん取り出す
③再びごま油を熱しポールウインナーと白ネギを炒め豆腐を加えてさらに炒め卵を加える
④最後に麺つゆで味付けして完成
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先日、旦那の叔母から里芋やらチンゲン菜やらたくさんお野菜をいただきました。
お返しに雑誌やＴＶで話題のお菓子屋さん【神戸フランツ】 のチーズケーキを。
旦那の身うちには、弟さんとしかお会いしたことがなく
しかも挨拶程度しかできていないので。
昨日、そのチーズケーキのお礼の電話が。
私には姑さんがいないのでよくわからないのですが、
旦那のお母さんとお話しているような気持ちになりました。
「はじめまして、かんみと言います。
お野菜たくさん送っていただいてありがとうございました。
いえいえ、こちらこそこれからもよろしくお願いします。
ぜひ近いうち遊びに寄らせてもらいます」
なんか初めて旦那の身うちに私という存在が認められたような気持ちでした。
すごくうれしかったです。
「これからも善（旦那の名前）をよろしくね」
と言っていただき、なんかわからんけど
嫁として認めてもらえたような、そんな気持ちになりました。
そのあと旦那に代わり叔母さんとお話していたのですが、
「うん、幸せやで」
という言葉が聞こえたの。
なんて話したの？
と後で聞くと
「気さくな人みたいでよかったね」といわれたから
「うん、幸せやで」
と答えたのだそう。
普段聞かない言葉なので、すごく、すごくうれしい気持ちになりました。
旦那をあまりイジめるのはやめて、
少し優しくしてあげよう。
いつもポチっと応援感謝しています(*- -)(*_ _)ペコリ
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