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節約ごはん日記 Archive
- 3/11 晩ごはん「うどんすき」 - Posted date: 2009年3月12日 11:03
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■ うどんすきの作り方①鍋に水1カップ、顆粒だし、酒1カップ、薄口しょうゆ1カップ、みりん1/2カップを煮立て 好きな具材＆うどんを煮込むだけ4人分合計464円 （1人当たり116円）大量うどんで腹いっぱいお肉は2/20に購入して冷凍してお...
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- 3/10 晩ごはん「サツマイモの天ぷら＆チヂミ」「カリフラワーの煮物」 - Posted date: 2009年3月11日 09:41
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■ 卵とワンタンのスープ 33円 ■ さつまいもの天ぷら＆チヂミ 0円 ■ カリフラワーの煮物 131円 ■ きゅうりのピリ辛漬け 33円4人分合計 197円 （1人当たり約50円） 昨日夕方、母から電話があり「さつまいも...
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- 3/9 晩御飯「リメイクパスタグラタン」＆タイヤバースト話 - Posted date: 2009年3月10日 11:01
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■ 前の日のおかずの残り物を使ったリメイクパスタグラタンの作り方①フライパンに油をひき火にかけ前の日のおかずの残り（カリフラワーのツナ和え）と 弁当のおかずに作ったほうれん草の炒め物の残りを炒め合わせバター60gを加え溶かし火を止める②その...
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- 3/8 晩御飯「かぼちゃの鶏巻き揚げあんかけ」「カリフラワーのツナ和え」 - Posted date: 2009年3月 9日 11:42
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■ わかめとえのきの味噌汁・・・具は乾燥わかめとえのき1/2パック 62円■ かまぼこのわさび醤油・・・頂き物 0円■ カリフラワーのツナ和えサラダ・・・104円■ かぼちゃの鶏巻き揚げあんかけ・・・121円4人分合計 287円 （1人当た...
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- 3/4 晩ごはん「ちょっと冷蔵庫掃除献立」と龍が如く3 - Posted date: 2009年3月 5日 09:51
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■ たこのガーリック炒め・・・208円 ■ きゅうりとひじきの和えもの・・・61円■ カリフラワーと豚肉の中華炒め・・・127円 ■ 鶏レバーの甘辛煮・・・133円■ 赤魚の煮付け（前日の残り）・・・0円 ...
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- 3/3ひな祭りごはん＆TV放送報告 - Posted date: 2009年3月 4日 12:09
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■ ちらし寿司・・・母からの頂き物 0円■ 麻婆ほうれん豆腐・・・ホウレン草1束・豆腐1丁 125円■ 赤魚のしょうがの煮付け・・・赤魚3匹 264円■ 餃子の皮でピザ・・・餃子の皮・前日のかぼちゃサラダ・とろけるチーズ 56円4人分...
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- 3/2晩ごはん「もやしの肉巻き」「かぼちゃサラダ」「茶碗蒸し」 - Posted date: 2009年3月 3日 12:19
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■ チャーハン・・・前日のおかずをチャーハンの具に 0円■ 揚げさんとわかめの味噌汁・・・ 37円■ 茶碗蒸し・・・具なし 40円■ かぼちゃサラダ・・・かぼちゃを茹でて枝豆と玉ねぎとマヨネーズ、塩コショウで和えたもの 60円■ もやしの...
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- 3/1晩ごはん「豆腐と海藻のチャンプル」「びんちょうマグロ」「しゃぶしゃぶサラダ」 - Posted date: 2009年3月 2日 13:45
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■ びんちょうマグロの刺身 214円 ■ しゃぶしゃぶサラダ 150円 ■ 味噌汁 20円 ■ 豆腐と海藻のチャンプル 87円 4人分合計 471円 （1人当たり約118円） 豆腐と海藻のチャンプルの作り方 ①...
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- 2/28晩ごはん「カレートマトライス」 - Posted date: 2009年3月 2日 10:42
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■ カレートマトライスの作り方① フライパンに油をひきにんにくみじん切りを入れ火にかけ、香りが出たらひき肉を炒める② ①にトマトの水煮缶を手でつぶしたものを加え、コンソメを大さじ2のお湯で溶いたもの 里いもを加え煮込みます③ 味付けはケ...
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- 2/27妹宅ごはん「塩焼きそば」「ポークチャップ」「鶏皮ケチャップライス」など - Posted date: 2009年2月28日 10:39
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昨日（2/27）は妹宅に集まってご飯を食べました。妹はチャンチャンコいつも着てます。ダイニングテーブルは寒くて座れません。自分ちじゃないからと「寒いー、寒いー、暖房つけてー」とブーブー文句言ってたのは誰でもない、私です ⊂((〃￣ー...
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- 2/26晩ごはん「丼」「じゃがいもサラダ」「焼き鳥」 - Posted date: 2009年2月27日 13:34
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■ 魚ソーセージ丼・・・玉ねぎ薄切り、魚ソーセージ薄切りを煮汁で煮て卵でとじて丼に 105円■ じゃがいもサラダ・・・じゃがいもは茹でるかレンジでチンしてやわらかくし、 ざく切りトマトと手でちぎったトマトと...
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- 2/25野菜炒めと砂肝にんにく炒めの晩ごはん - Posted date: 2009年2月26日 14:22
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■ リメイク汁物 0円 ■ 野菜炒め 146円 ■ 砂肝のにんにく炒め 147円 ■ 写真に写っていない納豆 52円4人分合計 345円 （1人当たり約86円） ちくわ入り野菜炒めの作り方①キャベツと人参は食べやすい大...
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- 2/24の晩ごはん - Posted date: 2009年2月26日 10:56
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■ サラダスパゲティ 189円 ■ 豆腐と野菜の汁 118円 ■ 里芋のゴマ味噌煮 75円 ■ チキンナゲット 114円4人分合計 496円 （1人当たり124円）※（米代はほとんど楽天ポイントで購入しているので実際は0円、 値...
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- 2/22 晩ごはん「鶏モモ照り焼き」「miniおでん」「冷奴」 - Posted date: 2009年2月23日 16:43
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■ 鶏モモ肉照り焼き 300円 ■ ほうれん草のソテー 50円 ■ トマト 34円 ■ miniおでん 160円 ■ 冷奴 85円 ■ ご飯 68円 ■ 味噌汁 25円4人分合計 722円 （1人当たり約181円） ...
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- 白菜としめじと鶏肉の常備菜 - Posted date: 2009年2月23日 16:04
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■ 白菜としめじと鶏肉の常備菜の作り方（4人分） ①白菜1/3玉と鶏モモ肉1枚は食べやすい大きさに切る 鶏モモ肉には酒と塩コショウで下味をつけ10分ほど置いておく ②フライパンに油を熱し、鶏モモ肉を炒め色が変わったら&n...
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- 2/19晩ごはん「カレイの煮付け」「カレーマカロニグラタン」 - Posted date: 2009年2月20日 14:32
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■ ご飯 68円 ■ 味噌汁 203円 ■ カレイの煮付け 308円 ■ カレーマカロニグラタン 180円 ■ ツナサラダ 129円4人分合計 888円 （1人分 222円） カレイの煮付けの作り方①フライパン...
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- 2/18晩ごはん「野菜炒めパスタと大根の味噌煮」 - Posted date: 2009年2月19日 10:29
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■ 野菜炒めパスタ 265円 ■ 大根と豚肉の味噌煮 118円 ■ 大根の皮で漬物 0円4人分合計 383円 （1人当たり 約96円） 野菜炒めパスタの作り方①パスタ（4人分）を茹でる その間に白菜（1/...
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- 鶏じゃが＆まぐろユッケ＆小松菜炒め - Posted date: 2009年2月17日 10:07
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■ ご飯 68円 ■ 味噌汁 32円 ■ まぐろユッケ 189円 ■ 鶏じゃが 166円 ■小松菜とウインナーの塩炒め 174円4人分合計 629円 （1人当たり約157円） 鶏じゃがの作り方①鶏胸肉を一口大...
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- 2/13 ペペロンチーノと蒸し豚 - Posted date: 2009年2月14日 10:22
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■ ペペロンチーノ 99円 ■ 蒸し豚 130円 ■ 豚とレンコンのマスタード炒め 263円4人分合計 492円 （1人当たり123円）□ ペペロンチーノの作り方①フライパンにオリーブオイル1/2カップを入 れにんにくスライス①...
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- 手羽元ちゃんこ鍋 - Posted date: 2009年2月13日 11:22
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■ 手羽元ちゃんこ鍋の作り方①別鍋にだし汁1リットル、酒1カップ、薄口しょうゆ大さじ2、みりん大さじ2ををひと煮立ちさせておく②土鍋にキャベツ盛りだくさん、手羽元、豆腐の順にのせ①をそそぎいれて煮る③食べる直前にほうれん草を加えていただく、...
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