- 簡単！クリームスープパスタ - Posted date: June 26, 2009 12:02 PM
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クリームスープパスタの作り方①パスタを固めに茹でる（同時に玉ねぎを切ったものを入れる）②別の鍋に牛乳を入れ火にかける③②にコンソメの素、コーン、グリンピースを入れ茹であがった①も加え煮る④最後に塩こし...
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- 火を使わない「納豆おろし丼」 - Posted date: June 23, 2009 12:06 PM
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昨日はすんごくジメジメ暑かったですよね(;´д｀)ゞ アチィー!!今日は風が冷たい分ましかな。この時期、キッチンに立つのが本当に億劫になる。我が家の台所は孤立していて風が一切入らず昨日は汗...
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- バジル収穫でジェノベーゼ - Posted date: June 16, 2009 1:08 PM
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ベランダで栽培しているバジルが先日の強風でなぎ倒されてしまい早くソースにしなければ茎が折れそうだったので収穫しました。全部で75g。これをバジルソースにしてみました。まずバジルを摘みます。洗って水気よ...
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- 焼きそばリメイクオムライス - Posted date: June 11, 2009 10:58 AM
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今朝、旦那の弁当残し対策のために大好きな焼きそばを作ったんです。2袋分作って弁当と子供たちの朝ごはんに出しました。けど微妙に2/3人前ほどの焼きそばが残ったので自分で食べるのも「・・・」。晩ごはん用に...
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- 子供がむしゃぼりついた！名古屋風手羽先 - Posted date: June 10, 2009 10:04 AM
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お友達のmoca*さんが記事で「簡単！名古屋風手羽先」をアップしているのを見つけて以来、ず～っと作ってみたいと思っててやっと作ってみたよ～♪作り方はめっちゃ我流で超簡単です。火が通りやすいようにちょっ...
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- ポテトリハムカツ - Posted date: June 9, 2009 10:02 AM
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ポテトリハムカツの作り方①鶏ハムを厚さをできる限り薄くし、ポテトサラダをサンドする（分厚くしすぎてちょっと失敗したので、ほんとできる限り薄くした方がいいかも）②①にフライ衣をつけて180度の油でこんが...
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- 夏料理！なすと鶏肉の常備菜 - Posted date: June 8, 2009 11:10 AM
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なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪ by 青空の月さまいつもお世話になっているクックパッドさんで見つけたレシピです。お酢が効いてて夏にぴったりのおかずです。なすも夏野菜なので安価になってきたしね...
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- 豆腐でヘルシーナゲット - Posted date: June 5, 2009 12:01 PM
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先日、実家ごはんの時自宅で豆腐ナゲットを作って持参しました。鶏胸肉200g（1枚程度）をフープロでミンチ状にして豆腐1丁も水切りしたあとフープロでなめらかになるまで回します。ボウルに豆腐、鶏胸肉、卵1...
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- 市販のミートソースをリッチにかさ増し - Posted date: May 27, 2009 4:35 PM
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市販のミートソースに冷蔵庫の残り物野菜みじんぎりをたくさん加えました。今回冷蔵庫になす1本、ピーマン1個、ニンジン中途半端、トマト1個があったのですべてみじん切りに。野菜代はまぁだいたい115円。ミー...
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- 餃子のリメイクレシピ - Posted date: May 26, 2009 3:24 PM
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餃子の皮って1袋30枚ぐらい入ってるよなぁ。家族は4人。私と旦那と長男は5～6個づつ、次男は2個ぐらいとしてもめちゃめちゃ余る。そこで食べる分とプラスαだけ作って餃子のタネを冷凍保存してま...
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- レンコンチーズソテー＆たこのわさびマリネ＆スープカレーライス献立 - Posted date: May 18, 2009 12:08 PM
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※ 5月17日の晩御飯・ 煮物（実家からもらったもの） 0円 ・ ポテトサラダ 90円・ レンコンのチーズソテー 100円 ・豆腐とミツバの味噌汁 59円・ 冷奴 78円4人分合計 327円 ...
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- インディアンスパゲティ - Posted date: May 14, 2009 3:12 PM
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※5月13日の晩御飯です・ インディアンスパゲティ 451円 ・ きゅうりの浅漬け 0円4人分合計 451円 （1人当たり約113円）・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・...
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- 小松菜とお安いウインナーの豆板醤炒め - Posted date: May 13, 2009 11:01 AM
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※5月12日の晩御飯です・ 納豆 75円 ・新玉ねぎのサラダ 32円 ・鶏レバーの甘辛煮 214円・ 小松菜とウインナーの豆板醤炒め １38円 ・春雨の味噌汁 25円4人分合計 484円 ...
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- 5/11 在庫使い切りごはん - Posted date: May 12, 2009 12:05 PM
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● 肉じゃが 150円 ● 塩トマト 0円 ● きのこのガーリックソテー 0円 ● しゅうまい 68円 ● 大根のスープ 10円 4人分合計 228円 （1人当たり 57円） ...
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- きくらげと豆腐のチャンプル - Posted date: May 9, 2009 12:11 PM
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『きくらげと豆腐のチャンプル』の作り方① せりはさっと茹でて水にさらしてあく抜きしておく 豆腐は水気を切り、ニンジンは千切り、きくらげは食べやすい大きさに切っておく② フライパンにごま油を熱し、に...
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- 若葉食パンでハンバーグサンド - Posted date: May 8, 2009 10:16 AM
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現在Ｏｉｓｉｘのモニターをさせていただいております。今回はそのお試しセットに入っていた若葉を利用して食パンを焼いてみました。 ほんとみずみずしい野菜です。さすがＯｉｓｉｘ。以前も利用させても...
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- 子供の日「ケーキ風ちらし寿司」 - Posted date: May 7, 2009 11:28 AM
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ゴールデンウィークの子供の日。午前中、旦那と長男は川へ魚釣りに出かけました。が、全然釣れなかったそうな。雨やったからかな？パーティーにはいつもちらし寿司を作るんやけど、今回はケーキ風にチャレンジ。ケー...
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- 5匹198円の秋刀魚、生姜醤油煮にする - Posted date: May 1, 2009 11:29 AM
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『秋刀魚の生姜醤油煮』の作り方①秋刀魚は頭を切り落として内臓も取り出し水で洗う（ちょっとグロいかな・・・）②しょうがを薄切りにする③圧力鍋に水1カップ、酒大さじ3、醤油大さじ4、砂糖大さじ3を煮立たせ...
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- クリーミーシチュー献立 - Posted date: April 13, 2009 12:33 PM
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レンコンソテーの作り方① レンコンは皮をむいて厚さ1cm弱で輪切りにして水にさらす②フライパンにオリーブオイルを熱し、①を焼いて粗びきこショーで味付け（書くほどのレシピではないようだね）※ 4月12...
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- 4/7 晩ごはん 「カレイのから揚げ」「豆腐サラダ」「茶碗蒸し」 - Posted date: April 8, 2009 10:13 AM
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※4月7日の晩ごはんです■ カレイのから揚げ 350円 ■ 茶碗蒸し 70円 ■ 豆腐サラダ 94円4人分合計 514円 （1人当たり約129円） カレイのから揚げの作り方①カレイはうろこがつ...
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