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節約ごはん日記 Archive

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4/6　晩ごはん「赤エイの煮付け」「豆腐サラダ」「じゃがいものガレット」 - Posted date: April 7, 2009 1:34 PM

※4月6日の晩御飯です■　赤エイの煮付け　198円　　　■　じゃがいものガレット　50円■　豆腐サラダ　78円　　　■　わかめと豆腐の味噌汁　35円4人分合計361円　（1人当たり　約90円）　じゃが...
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4/2　晩ごはん「鶏バーグの梅あん」「なすのゴマ味噌炒め」 - Posted date: April 3, 2009 11:15 AM

※4月2日の晩ごはんです■　味噌汁　15円　　　■　鶏バーグの梅あん　295円　　　■　なすのゴマ味噌炒め　100円4人分合計　410円　（1人当たり約103円）　なすのゴマ味噌炒めの作り方①なすは乱...
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4/1　晩ごはん「太刀魚のしょうが煮」「カレーツナパスタ」「ダイエットスープ」 - Posted date: April 2, 2009 11:03 AM

※4月1日のエイプリルフープディナーです■　太刀魚のしょうが煮　290円　　　■　れんこんのきんぴら　0円　　　■　ダイエットトマトスープ　265円　　　■　カレーツナパスタサラダ　180円4人分合計...
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3/29　晩ごはん「塩やきそばとわかめスープ」 - Posted date: March 30, 2009 11:39 AM

■　塩焼きそば　161円　　　■　わかめと玉子のスープ　42円4人分合計　203円　（1人当たり約51円）休みの日はいつも6時までには夕ごはんを済ませ、旦那は寝るのがはや～いのです。やばい時は19時ぐ...
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3/27　晩ごはん「ベージャガのコンソメ煮」 - Posted date: March 28, 2009 10:05 AM

■　ベージャガのコンソメ煮　280円　　　■　豆腐とイカの煮物　180円　　　■　サラダ　45円■　味噌汁　60円4人分合計　565円　（1人当たり約142円）　ベージャガのコンソメ煮の作り方①じゃが...
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3/25　晩ごはん「鶏の照り焼き丼」 - Posted date: March 26, 2009 10:41 AM

　鶏の照り焼き丼の作り方①鶏を食べやすい大きさに切り、ビニール袋に入れ醤油としょうがで下味をつけます②①に小麦粉をまぶし油を多めに引いたフライパンで揚げ焼きにしていきます③中まで火が通ったらしょうゆと...
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3/24　晩ごはん「長芋とねぎの豚肉巻き」「きのこの常備菜」「レバーとにらのオイスター風味」 - Posted date: March 25, 2009 3:09 PM

昨日は給料日前で冷蔵庫に残ってる食材をかき集めて色々作ってたら、なかなかたくさんおかずができました。■　長芋とねぎの豚肉巻き　211円　　　■　キノコの常備菜を使った炒め物　148円■　レバーとにらの...
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給料日前の冷蔵庫掃除晩ごはん - Posted date: March 24, 2009 10:09 AM

キャベツ、ニンジン、長いもがあったのでお好み焼き風キャベツ焼きにしました。かかった材料費は4人分138円　（1人当たり約35円）です！■　残り物野菜でお好み焼きの作り方①きゃべつ1/3個はみじん切り、...
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3/22　晩ごはん「ほっけ」「玉ねぎサラダ」「野菜もりだくさん肉味噌炒め」 - Posted date: March 23, 2009 1:20 PM

■　ほっけ　198円　　　■　ほうれん草と豆腐の味噌汁　28円　　　■　玉ねぎサラダ　45円■　野菜もりだくさん肉味噌炒め　148円4人分合計　419円　（1人当たり　約105円）　玉ねぎサラダの作り...
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2日分の晩ごはん　「焼うどん」「キャベツたっぷりミンチカツ」 - Posted date: March 21, 2009 11:03 AM

■　ほうれん草とトマトの煮びたし　167円　　　■　牛すじ煮込み　0円　　　■　まぐろ山かけ　220円■豆腐とねぎのチャンプル　204円　　　■　キャベツたっぷりミンチカツ　300円4人分合計　891...
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トマトスープリメイクパスタ＆豆腐とちくわの簡単丼＆モツ鍋 - Posted date: March 18, 2009 11:00 AM

これは3月13日の晩ごはんです。12日のトマトスープを煮詰めてパスタにかけただけのリメイクパスタ。粉チーズをたっぷりかけて美味しそうでしょ？14日は実家でご飯でした。3/15日、休日ランチです。豆腐と...
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3/12　晩ごはん「いわしとレンコンの天ぷら」「厚揚げとキャベツのオイまよ炒め」 - Posted date: March 13, 2009 10:12 AM

■　トマトスープ　160円　　　■　レタスとトマトのサラダ　54円　　　■　いわしとレンコンの天ぷら　406円　　　■　厚揚げとキャベツのオイマヨ炒め　148円4人分合計　768円　（1人...
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3/11　晩ごはん「うどんすき」 - Posted date: March 12, 2009 11:03 AM

■　うどんすきの作り方①鍋に水1カップ、顆粒だし、酒1カップ、薄口しょうゆ1カップ、みりん1/2カップを煮立て　好きな具材＆うどんを煮込むだけ4人分合計464円　（1人当たり116円）大量うどんで腹い...
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3/10　晩ごはん「サツマイモの天ぷら＆チヂミ」「カリフラワーの煮物」 - Posted date: March 11, 2009 9:41 AM

■　卵とワンタンのスープ　33円　　　■　さつまいもの天ぷら＆チヂミ　0円　■　カリフラワーの煮物　131円　　　■　きゅうりのピリ辛漬け　33円4人分合計　197円　（1人当たり約50円） ...
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3/9　晩御飯「リメイクパスタグラタン」＆タイヤバースト話 - Posted date: March 10, 2009 11:01 AM

■　前の日のおかずの残り物を使ったリメイクパスタグラタンの作り方①フライパンに油をひき火にかけ前の日のおかずの残り（カリフラワーのツナ和え）と　弁当のおかずに作ったほうれん草の炒め物の残りを炒め合わせ...
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3/8　晩御飯「かぼちゃの鶏巻き揚げあんかけ」「カリフラワーのツナ和え」 - Posted date: March 9, 2009 11:42 AM

■　わかめとえのきの味噌汁・・・具は乾燥わかめとえのき1/2パック　62円■　かまぼこのわさび醤油・・・頂き物　0円■　カリフラワーのツナ和えサラダ・・・104円■　かぼちゃの鶏巻き揚げあんかけ・・・...
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3/4　晩ごはん「ちょっと冷蔵庫掃除献立」と龍が如く3 - Posted date: March 5, 2009 9:51 AM

■　たこのガーリック炒め・・・208円　　　　　　　　　　■　きゅうりとひじきの和えもの・・・61円■　カリフラワーと豚肉の中華炒め・・・127円　　　　■　鶏レバーの甘辛煮・・・133円■　赤魚の煮...
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3/3ひな祭りごはん＆TV放送報告 - Posted date: March 4, 2009 12:09 PM

■　ちらし寿司・・・母からの頂き物　　0円■　麻婆ほうれん豆腐・・・ホウレン草1束・豆腐1丁　125円■　赤魚のしょうがの煮付け・・・赤魚3匹　　264円■　餃子の皮でピザ・・・餃子の皮・前日のかぼち...
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3/2晩ごはん「もやしの肉巻き」「かぼちゃサラダ」「茶碗蒸し」 - Posted date: March 3, 2009 12:19 PM

■　チャーハン・・・前日のおかずをチャーハンの具に　　0円■　揚げさんとわかめの味噌汁・・・　37円■　茶碗蒸し・・・具なし　40円■　かぼちゃサラダ・・・かぼちゃを茹でて枝豆と玉ねぎとマヨネーズ、塩...
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3/1晩ごはん「豆腐と海藻のチャンプル」「びんちょうマグロ」「しゃぶしゃぶサラダ」 - Posted date: March 2, 2009 1:45 PM

■　びんちょうマグロの刺身　214円　　　■　しゃぶしゃぶサラダ　150円　　　■　味噌汁　20円　　　■　豆腐と海藻のチャンプル　87円 4人分合計　471円　　（1人当たり約118円...
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