- 塩焼きそばと白菜中華汁 - Posted date: February 2, 2009 1:53 PM
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2月1日の晩御飯です。■■ 塩焼きそばの作り方 ■■①麺は軽くレンジでチンしておく （ほぐれやすいしべちゃっとなりにくい）②フライパンに油を熱し、好きな具（野菜、肉など）を炒め①を投入③炒め合わせたら...
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- 白菜とかまぼこのカレー炒め＆麻婆白菜 - Posted date: January 30, 2009 3:22 PM
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■■■ 白菜とかまぼこのカレー炒めの作り方 ■■■①白菜は食べやすい大きさに切り、かまぼこは薄切りにする②フライパンに油を熱し、かまぼこを炒め白菜も加えさらに炒める③白菜がしんなりしてきたら塩コショウ...
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- 鶏胸コロコロ照り焼き＆きのこのソテーとバレンタインのお話 - Posted date: January 29, 2009 4:11 PM
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鶏胸肉は我が家の主役。100g45円で購入した立派なお肉です■■■ 鶏胸肉のコロコロ照り焼きの作り方 ■■■①鶏胸肉を一口大に切り、酒と塩コショウをまぶして下味をつけます②①に片栗粉をまぶし油を熱した...
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- ハム玉丼＆レンコンバカ - Posted date: January 27, 2009 3:03 PM
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冷凍庫にいつまでも眠らせてるわけにはいかないポークハムがたくさんあったので丼物に変身させました。見た目ぐちゃっとなってますが、味はバカウマです(*^日^*)゛丼は献立に困ったときにも簡単にできて便利や...
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- 給料前乗り切りごはん「鶏しゃぶ」 - Posted date: January 23, 2009 9:25 AM
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昨日の晩御飯でーす d(*-*)b イエイ名づけて「鶏しゃぶ鍋」鶏胸肉を薄く切ってしゃぶしゃぶして食べます。煮込まないからやわらかくて結構イケます我が家はすき焼きも鶏薄切りがメインです（苦笑腹はお安い...
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- ごぼうと豚のササッと煮＆撮影のお話 - Posted date: January 20, 2009 10:03 AM
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●●● ごぼうと豚のササッと煮の作り方 ●●●①ごぼうはピーラーでささがきにして水にさらす②フライパンにごま油を熱し、一口大に切った豚肉を炒めごぼうも加えて炒める③最後に麺つゆを加え味付け...
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- 野菜たっぷり水菜の美味しい炒め物＆嬉しいお知らせ - Posted date: January 15, 2009 2:50 PM
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●●● 水菜の炒め物の作り方 ●●●①にんじんとじゃがいもは千切り、水菜は食べやすい長さに切る②フライパンに油を熱し人参とじゃがいもを炒め、じゃがいもが透き通ってきたら 水菜を加えさらに炒める③最後に...
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- おうちで味噌カツ～名古屋気分♪ - Posted date: January 14, 2009 3:05 PM
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ワンプレートごはんです。 お皿洗いが楽っすよ～ 本当は名古屋で味噌カツデビューしたかったんやけど、 急に食べたくなって作ってみました。 豚カツに手作りみそソースをかけて・・・ 超ウマいの～...
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- 蓮根の粒マスタード焼き - Posted date: January 13, 2009 9:58 AM
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これ最近のブームレシピです旦那はからし系が嫌いらしく食べません。私1人でペロリと食べてしまいます。火が通りすぎるとイモみたいな食感になるから軽く透き通ったらOK。シャキシャキ感がやみつきになります。&...
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- リメイクレシピ「唐揚げと白菜の煮込み料理」 - Posted date: January 12, 2009 11:31 AM
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いわゆる唐揚げのリメイクレシピでございます。■残り物唐揚げと白菜の煮込み料理の作り方①白菜は一口大に切る②フライパンに油を熱し、①を炒める③②に残り物の唐揚げを加えサッと炒めてウエイパーで作ったスープ...
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- 25日X'masパーティーin自宅 - Posted date: December 26, 2008 3:28 PM
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昨日のクリスマスパーティーは自宅でやりました。朝から食パン焼いて（朝用）、チーズケーキも焼きました。23日のクリスマスパーティーではチョコケーキ焼いたから今回はチーズケーキで飾り付けなんにもしなかった...
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- キャベツとツナのシンプル炒め - Posted date: December 15, 2008 11:04 AM
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キャベツを1玉、駐車場の管理人「おっちゃん」から頂いたのでたくさん食べれるよう炒めてみました。キャベツとツナのシンプル炒めの作り方材料（４人分）・キャベツ 1/2玉 ・玉ねぎ 1/2個 ・ツナ缶 １個...
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- ピリ辛味噌鍋＆コラーゲン♪ - Posted date: December 12, 2008 10:47 AM
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9日の晩御飯です。お肉は楽天ポイントで激安の豚肉を購入。鍋の作り方って人それぞれやけど、皆さんはどうやって作ります。上記写真のように材料を並べてからスープを注ぎます？うちはいつもスープ先に作ってからど...
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- 晩御飯「ちくわの磯辺揚げと節約料理」 - Posted date: December 8, 2008 2:12 PM
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（1人分）・ご飯 （17円） ・茶わん蒸し風 （18円）・たこときゅうりの酢の物 （47円） ・ちくわの磯辺揚げ （39円）・小松菜と鶏皮の炒め物 （30円） ・明太子 （頂き物で0...
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- 味噌コチュ煮物＆豚と白菜のしょうが焼丼 - Posted date: December 4, 2008 3:28 PM
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じゃがいも、厚揚げ、いんげんを使って煮物を作りました。味付けは味噌、コチュジャン、しょうゆ、酒、みりん、砂糖です。ちょいピリ、でもほんのり甘いみそ風味の煮物になりました。ご飯に合うこと間違いなし白菜と...
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- 豆乳チゲスープ - Posted date: December 1, 2008 11:26 AM
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豆乳チゲスープの作り方・鍋に豆乳、だし汁、味噌、コチュジャン、キムチを好みの濃さで調節して煮立たせ 具材（今回は豆腐、豚肉、もやし、白ネギ）を加え煮ます濃厚な豆乳の甘みとコチュジャンやキムチのピリッ...
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- 洋風肉じゃが＊1万歩までもう少し！ - Posted date: November 29, 2008 11:20 AM
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洋風肉じゃがの作り方☆材料・じゃがいも 4個・玉ねぎ 1個・豚切り落とし 150g・プチトマト 4～5個 ☆調味料・バター 10g・塩コショウ 少々・固形スープの素 2個 ☆作り方...
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- 我が家の朝ごはん - Posted date: November 28, 2008 9:44 AM
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コメントにて朝ごはんやお昼ごはんも見せてほしいとの温かい要望があったのでチラッと載せちゃいます。ブログの記事にするほどのものでもないかな～といつも写真撮らず食べてたのですが、こんな感じの朝ごはんです。...
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- ポテトサラダリメイクレシピ＊ウォーキング - Posted date: November 27, 2008 12:07 PM
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ポテトサラダを薄焼き卵でくるんで輪切りにしてみました。 巻くとき、ポテサラがぼろぼろ端から落ちて、結構四苦八苦。 さて、食卓に出してどうなったと思います？ 虎ち...
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- これぞ激安節約おかずレシピなのだぁ～ - Posted date: November 26, 2008 4:18 PM
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厚揚げのもやしあんかけの作り方 厚揚げはレンジでチン その間にもやしあん作り。 豚ひき肉を炒め、もやしと細切りピーマンも加え炒め合わせ、 中華スープ（お湯と味覇を混ぜたもの）をそそぎ、煮立たせ...
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